Gigi venait d'être embauchée par la maîtresse chevalier et déjà, elle était en sueur a force de travailler et travailler et travailler.
Toutefois, elle ne pouvait pas se plaindre, la maîtresse était plutôt exigeante, mais aussi douce. Elle donnait des ordres simples et récompensait toujours les bonnes oeuvres.
Gigi était cuisinière, comme sa mère auparavant, et c'est depuis 5 heures du matin qu'elle était aux cuisines, en train de faire du pain pour les repas de la journée, ainsi que des croissants pour le déjeuner de la chevalier et de son invité.
Et oui, un invité était arrivé aujourd'hui, ce qui lui donnait encore plus de travail. Elle s'activa donc à préparer le plus beau poisson péché aujourd'hui. Un beau brochet qui n'attendait que la marmite.